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迷你小香猪

由adongwu分享到 发布于2019-12-17 来源于哺乳动物

迷你小香猪
迷你小香猪

小香猪又名“迷你猪”,民间美其名日“七里香”、 “十里香”。 它原产于少数民族山区,古时虽有饲养但数量极少,仅做“贡品”专供皇亲贵族享用,不许百姓食之,从而限制了香猪的发展。解放后,濒临灭绝,直到20世纪80年代末,全国畜禽资源调查时方被发现,当时仅存几十头。

小香猪是微型猪种,具有瘦肉厚、纤维细、小香猪脂肪颗粒小、香味浓郁、早熟易繁,且极少体重超过50kg等特点(宠物香猪一般不超过20kg),全世界唯我国有。
 
迷你猪形态特征
纯种香猪体型小,被毛黑色、较密、细有光泽,肤色较黑,已发现有白色的,成年体重仅50~60kg,体高约48cm体,长约93cm,胸围96cm;头轻小,嘴细长,多数猪的额平而无皱纹。有的个体眼角上缘,条平行浅纹,耳小而薄,颈短粗,背稍凹。胸宽圆,腹下垂,多触地。头至颈部前1/2,或1/3处及臀部为黑色,脸正中有白斑或白线伸至鼻端(部分猪只在背腰间有大小不等的黑斑。黑白交界处有2~5cm,宽的黑底白毛灰色带,被毛纤细柔软。尾长过飞节,乳房不显露,乳头多为5-6对。
 
迷你小香猪生长环境
香猪产于贵州与广西接壤的低中山区地带,海拔800m左右,属亚热带气候,年均气温15~30℃,年降水量1100~1700mm,无霜期多在280~502d,气候适宜、野草繁多、交通闭塞、经济比较落后的丘陵山区,是经过历代自然和封锁繁育人工选择而形成的一个耐粗饲、粗放型的矮小品种。由于常年以各种花草、果实为生,造就了香猪具有体型小、性成熟早、遗传稳定、皮薄而细嫩、骨骼细小、肉质香味浓等特点,是当地各族人们所喜爱的家养动物之一。
 
迷你小香猪繁殖方法
小香猪性成熟早,公猪2月龄体重8kg左右就会爬跨追逐母猪,母猪3月龄发情。发情周期为18~21天,持续4天,4月龄配种,怀孕期平均为114天,初产母猪平均窝产5.6头,经产母猪平均窝产8.3头。加强种公猪管理,增加营养,让其多运动,为了防止公猪自淫,公猪圈应建在母猪圈的上风方向且间隔一定距离,公猪要单圈饲养,母猪适宜交配时间是发情开始后30小时,母猪怀孕2个月后单圈饲养,防止挤压流产。
 
迷你猪养殖技术
猪种选择
引种时应严格考察猪种的外貌、生长发育、血统、有无遗传缺陷等方面的表现,要求品种特征明显,繁殖机能旺盛,并带回猪种系谱卡片,以便保存备查。
猪舍建造
猪舍应选择在饲料产地附近、交通便利、背风向阳、通风良好、冬暖夏凉的僻静地。猪舍的修建可采用单列式或双列式,为便于消毒和清污,通道可用水泥或砖石铺砌,栅栏可因地制宜选择材料。在圈舍内填上60cm厚的垫料,再把猪放在垫料上饲养,猪的粪尿可及时被微生物分解,在这样的环境中猪过的舒适还可提高猪肉的品质。因香猪性野、活泼好动,猪舍应比一般猪舍高一些。每头仔猪占地0.8m2,每圈不超过12头为宜,每圈8~10头最好;生长猪每头占11.5m2,每圈以5~6头为佳;种猪每头占地4m2左右。猪舍夏天要搭遮荫的凉棚,冬天要用塑料扣棚以提高室温,这是饲养好小香猪的一个重要条件。
强化哺乳仔猪管理
饲喂好仔猪是提高猪成活率和发展商品猪的关键。小香猪出生后,要固定好母猪的乳头,让仔猪吃好初乳,并加强保温,让其早开食,一般出生4天后就可喂饲料,一月龄后就要及时注射猪瘟、猪丹毒、猪肺疫等疫苗。
科学饲养育成猪
小香猪胆小怕惊吓,要保持安静、干燥、洁净的饲养环境,小香猪比较耐粗饲料,应以大麦、米糠、豆皮等粗饲料为主。对断奶的仔猪要喂配合饲料,其配方比为:玉米40%,米糠20%,豆饼8%,麸皮30%、面粉1.5%、食盐0.5%。每kg饲料应含消化能10.5兆焦,粗蛋白质16.2%。实行科学饲喂,一是要定时,从早7点开始,每隔4小时喂1次;二是定量,对体重20千克以上的猪,按其体重的3.3%投料;三是2月龄以前,让其多活动促其长架子,2月龄以后,限制其活动促其长膘。
在寒冷的冬季,喂熟食可增强猪的御寒能力,加快生长速度,如无条件喂熟食,喂温食也可以。饲料要提前用水浸泡,喂时兑热水,饲喂做到定时定量,大猪喂3次,小猪喂4次。
疫病防治
疾病防治应遵循“预防为主,防治结合,防重于治”的原则,在饲养过程中应做到无病早防、有病早治,要严格按常规畜禽防疫程序进行疫病预防。
1、消毒
在养猪场大门入口处、猪舍门口均应修建消毒池,且两端成斜坡状,大门入口处修建一个可供汽车通行的消毒池,一般宽为3~4m,深10~20cm,长2~3m;在消毒池旁设一个供人通行的消毒通道,更衣室,紫外线消毒室。池中倒入配比为1:200的菌毒敌或其他消毒药水,人员进入场内均应更衣、换鞋、紫外线消毒后,通过消毒通道方可入场。每栋猪舍前设一个放生石灰的浅坑,人、饲料车入舍前经过石灰坑消毒。另外,猪舍内的食槽、用具等均应每周定期消毒。
2、疫苗接种
仔猪在30~35日龄时注射1次猪瘟疫苗,2月龄时加强免疫一次,40日龄时注射一次猪高致病性蓝耳病疫苗,28天后再加强免疫一次,断奶后注射一次口蹄疫疫苗,30天后再加强免疫一次。
适时出栏
仔猪饲养5~7周龄后,就可作为烤猪原料上市,此时就应及时出栏,如果出售种猪,则按规定时间出栏即可。
 
小香猪主要价值
香猪作为肉食品,其具有与现代人生活理念的一致性,它是一种高蛋白低能量食品,而且营养全面,富含人体必需的氨基酸和微量元素,非常适宜制作老年食品,完全符合人体生理需要和健康需求。