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种草养鹅技术

由ahuacao分享到 发布于2020-06-29 来源于知识

种草养鹅技术

鹅属草食家禽,且生长快、耐粗饲,其产品风味独特,品质优良,是农民增加收入的良好途径。发展种草养鹅业,增加绿色植被,有利于保护生态,另外,鹅抗病力很强,在自然状态下生长发育,不使用药物添加剂,其产品为无公害绿色食品,对促进人类身体健康具有非常重要的作用。

牧草品种选择

鹅喜食的饲牧草有赣选一号黑麦草、齿缘苦荬菜、毛苕子、豌豆、甘蓝、籽粒苋、白三时等,以及一些菜叶、藤叶和野生牧草,其中赣选一号黑麦草、齿缘苦荬菜是养鹅最好的牧草品种。但为了保证鹅的青饲料均衡、充足供应,必须搭配种植多种牧草,饲养种鹅更要注意牧草周年均衡供应。种植牧草应选择水肥条件好的地块或充分利用秋冬闲田,根据牧草的不同播期,交排牧草的种植,如秋冬闲田种植黑麦草、毛苕子、豌豆等冬性牧草,春季利用空闲田种植苦荬菜、籽粒苋等春性牧草。

雏鹅饲养管理

雏鹅阶段是指从出雏到30日龄之前的时期。

1、管理:雏鹅绒毛稀少,体温调节能力差,抵抗力弱,因此雏鹅管理在整个饲养过程中至关重要。雏鹅管理要点是防潮保暖,防止打堆、注意栏舍清洁卫生,尽早开食。鹅舍内气温应在25左右,并分群隔离(10~15只/群)防止打堆。加强看护,定时巡栏。适当驱动鹅群,使之活动,达到调节体温、蒸发水气,确保健康成长。勤换垫草,注意消毒。冬鹅10~30日龄、春鹅7~10日龄可选择无风的晴暖天气在鹅舍旁圈地运动或适当放牧。放牧时将雏鹅喂饱后缓慢赶放到附近草地上运动,采食半小时后放水,但不宜让雏鹅下水。放牧时间应定在9~11时或15~16时,切忌时间过长或露水未干、中午日光强烈时放牧。

2、饲喂:雏鹅开食越早越好。当雏鹅毛干后已能站立时便可调教采食。应先饮水后开食。开食时把切碎的黑麦草或青菜嫩叶放在手上晃动,并均匀撒在塑料布上,也可将少许撒在雏鹅身上诱使采食。2~3日后逐步改用饲槽喂给,并补充部分精料。可用淘洗泡透的碎米或洗去粘性的半熟米饭与洗净切碎的黑麦草、苦荬菜等混在一起饲喂,也可用小鸡料饲喂,青精料比为8~10:1,每天喂4~5次。4~10日龄雏鹅每天可喂6~8次,日粮配合比例为青精料比6~7:1:2,可以开始适度放牧、运动。21~23日龄可适当延长时间。圈养雏鹅日粮青精料比为9~10:1,每天喂3~5次。雏鹅饲喂还应注意,青料要青嫩洁净,喂料时先青后精,定时定量,少放勤添。圈养应补给粗砂粒。

仔鹅饲养管理

仔鹅是指4周龄以上到育肥前的这段时期。这个阶段鹅的增长最快,能大量利用青饲料,这段时期应多喂青料或进行放牧。

1、管理:可全天放牧。如草地牧草生长茂盛,应将鹅群赶拢些,使其充分采食。草地大或牧草生长差,鹅群应赶散些,以防草地污染和影响牧草再生。中午前在牧地补料,傍晚收牧后回舍补料。放牧时切忌让鹅群曝晒雨淋。炎热天气放牧宜早出晚归。每天要清洗饲槽和饮水盆,更换垫草,搞好环境卫生,保持鹅舍干爽清洁。每天放牧应在9小时左右,力争鹅每天能吃饱4~5次。每次吃饱后应行放水,放小时间每次掌握在半小时左右。水源要清洁,水源受污染或污浊不能放水。不宜长途放牧。

2、饲喂:仔鹅以采食牧草为主,补料为辅。选择良好的牧地以赶牧方式整天放牧,把最好的草地和茬地留在傍晚时放牧采食。现牧草质量、采食情况和增重速度酌情补料。补料以谷物、糠麸为主,另补给1~1.5%骨粉、2%贝粉和0.3~0.4%食盐。圈养的仔鹅日粮青粗料比为5~6:5~4,注意供给充分的清洁饮水和矿物质、维生素。

圈养育肥管理

仔鹅在主翼长出后(45日龄左右)转入育肥期,经短期育肥,肉质得到改善,肥度增加,产肉量提高。

1、管理:注意清洁卫生,场地与食槽必须保持清洁,定期消毒。坚持预防为主的方针,经常注意查看粪便,防止食欲减退和发生传染病,严格剔除与及时处理病鹅,严禁使用残效期长的药品。注意鹅体卫生,隔日下半20分钟以清洁鹅体。

2、饲喂:育肥鹅的日粮组成以高蛋白高能量为主。育肥期的日粮组成为:前期青料20%,精料50%,粗料(糠麸类)30%,后期青料10%,精料80%,粗料10%。要少量勤添,让鹅吃饱,日夜供足饮水。

养鹅注意事项

1、小鹅瘟:小鹅瘟是由病毒引起的雏鹅急性、败血性传染病。常发生于3日龄以内的雏鹅群,10日龄内的雏鹅发病率和死亡率高达100%,3~5天内很快发病,波及全群,造成大批死亡。雏鹅的发病与死亡,很大程度上取决于母鹅有无免疫力。主要采取对种鹅进行免疫来进行预防,对雏鹅注射注鹅瘟免疫血清也是防治小鹅瘟的一项好措施。

2、禽霍乱:禽霍乱是鹅感染的一种急性传染病,其特征是发病急、范围广、持续时间与死亡率高,即使康复仍然带菌。预防除加强饲养管理和增强抵抗力外,还要做好杜绝病原体传入,严禁从疫区和市场买禽、买蛋,不得利用屠宰场下脚料喂鹅。谢绝参观。鹅舍应定期消毒,每月一次。饮水器和饲槽等用具要经常刷洗、日晒。一旦发病,应隔离饲养,投药治疗。对拒食的重病鹅应用药物注射治疗。禽霍乱流行区应事先进行预防接种并结合药物预防可有效控制流行。

3、鹅流行性感冒:鹅流行性感冒是一种急性、渗出性、败血性传染病。多因饲养管理不当,天气剧变,常发生在半月龄后的雏鹅。加强科学饲养管理,采取综合措施,作好预防接种。做好防寒保温、饲料优质营养,保持舍内外清洁卫生、干燥、勤起勤垫,饮水器和饲槽每天用清水洗刷、消毒。